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電加熱牛皮糖熬煮鍋 專業熬糖鍋
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單價: 11850.00元/
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供貨總量: 102
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有效期至: 長期有效
最后更新: 2021-06-15 16:13
  詢價
詳細信息

“電加熱牛皮糖熬煮鍋 專業熬糖鍋”參數說明

是否有現貨: 認證: 9001
品牌: 強大 加工定制:
種類: 夾層鍋 售后服務: 鍋膽保五年
電壓: 380v 功率: 18kw
外形尺寸: 1320*970*960 凈重: 156kg
適用范圍: 茶餐廳設備、蛋糕房設備、咖啡店設備、面包房設備、西餐店設備、中餐店設備、飲品店設備、休閑速食設備 營銷: 新品
型號: 500L 規格: 500L
商標: 強大 包裝: 拉伸膜
產量: 1045

“電加熱牛皮糖熬煮鍋 專業熬糖鍋”詳細介紹

                        電加熱牛皮糖熬煮鍋 專業熬糖鍋

   電加熱牛皮糖熬煮鍋 專業熬糖鍋,由于夾層里面注入的是導熱油,鍋體受熱均勻,攪拌是刮底攪拌,熬糖的時候就不會糊鍋。非常適合熬糖,熬豆漿,熬八寶粥等有粘度的食品的加工。導熱油加熱后有保溫的作用,不容易涼,加工下一鍋食品的時候很容易達到想要的溫度,省電省時省錢。

    強大電加熱牛皮糖熬煮鍋 專業熬糖鍋夾層鍋是304不銹鋼的,比普通的鍋 有優勢的是可以定做帶攪拌,帶傾斜出料的時候非常方便。而且鍋內打磨得非常光滑不光不易生銹,還很容易刷鍋。加熱方式也多種多樣,可以根據實際情況選擇電加熱,燃氣加熱還是蒸汽加熱。

 

電加熱夾層鍋主要由鍋體和支架組成,鍋體是由內外形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層加入導熱油或水。電加熱夾層鍋以380V電力為熱源,夾層鍋內裝電熱棒、電熱偶及導熱油(自配),可以達到320度,有電控箱控制,內部配備溫度控制系統。電加熱夾層鍋具有受熱面積大,加熱均勻、熱效率高,液體沸騰時間短,加熱溫度容易控制等。

 

 

加熱夾層鍋參數

 

設備型 號

受熱面積

(┫)

導熱油加入量

kg

功率及根數

KW×Z

50L

0.45

20

3×3

100L

0.58

30

4×3

150L

0.88

45

5×3

200L

1.13

55

6×3

300L

1.43

65

6×3

400L

1.75

75

8×3

500L

2.00

120

9×3

600L

2.30

160

9×3

注:導熱油加入量以夾層內必須4/5滿為準。


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