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強大600L帶高壓蒸煮夾層鍋 可定制帶攪拌
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單價: 40000.00元/
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供貨總量: 102
發貨期限: 自買家付款之日起 3 天內發貨
有效期至: 長期有效
最后更新: 2021-06-15 16:13
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詳細信息

“強大600L帶高壓蒸煮夾層鍋 可定制帶攪拌”參數說明

是否有現貨: 認證: 9001
品牌: 強大 加工定制:
種類: 炊具 售后服務: 鍋膽保五年
電壓: 380v 功率: 24kw
外形尺寸: 2800*1900*3600 凈重: 600
適用范圍: 茶餐廳設備、蛋糕房設備、咖啡店設備、面包房設備、西餐店設備、中餐店設備、飲品店設備、休閑速食設備 營銷: 新品
型號: 600L 規格: 600L
商標: 強大夾層鍋 包裝: 拉伸膜
產量: 150

“強大600L帶高壓蒸煮夾層鍋 可定制帶攪拌”詳細介紹

           

            強大600L帶高壓蒸煮夾層鍋 可定制帶攪拌

 高壓夾層鍋就是在普通夾層鍋的基礎上給鍋內加壓,可以使要蒸煮的食品在高壓下 的達到軟爛。這個可以還可以根據客戶的需要定做吊籃,使骨頭、肉和湯分離開。特別適用于需要高湯的企事業的個人。吊籃可以定制成自動升降的,解決了鍋太大吊籃不好往外出的難題。夾層鍋可以做成帶攪拌的,湯煮好了,可以讓鍋傾斜出料,鍋的傾斜度從0-90度隨意根據需要調節,非常的方便。

   強大600L帶高壓蒸煮夾層鍋 可定制帶攪拌可傾斜食品商用夾層鍋。帶攪拌就是指食品在熬煮和炒制過程中用電機帶動攪拌器,攪拌食品防止食品糊鍋,也可使食品受熱 均勻!可傾斜夾層鍋,是指的夾層鍋可以根據客戶需求從0度傾斜到90度,方便出料,方便刷鍋!給食品行業用戶帶來了便利。

強大600L帶高壓蒸煮夾層鍋 可定制帶攪拌分類:
1、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋
2、按形式分為:立式夾層鍋、可傾式夾層鍋
 強大600L帶高壓蒸煮夾層鍋 可定制帶攪拌基本結構及安裝
1、固定式主要由鍋體和撐腳組成
  可傾式主要由鍋體和可傾架組成
  攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成
2、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘,搖轉鍋體時,兩端的進水管和出水管不允許隨鍋轉動。
3、安裝完畢,對攪拌式夾層鍋,應作空車試運檢查,待各傳動部件運轉正常后,方可投產使用
4、進氣后,如接頭處漏氣,可旋緊螺帽,直到不漏為止。


 蒸汽夾層鍋使用注意事項
1 、使用蒸氣壓力,不得長時間超過定額工作壓力。
2、進汽時應緩慢開啟進汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應始終將閥門打開如無 疏水器,則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3、 對安全閥,可根據用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調整。
4、 蒸氣鍋在使用過程中,應經常注意蒸氣壓力的變化,用進汽閥適時調整。
5、停止進氣后,應將鍋底的直嘴旋塞開啟,放完余水。
6 、可傾式和攪拌式夾層鍋,每班使用前,應在各轉動部位加油攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件,建議采用熟菜油其它各處均采用30#--40#機械油。

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