設備運行：

1、運行平穩，無極變頻調速，噪音低，不銹鋼網帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養。

2、結構緊湊，操作方便、故障率低。

3、加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水，適合連續殺青作業，解決了漂燙過程中因為自動化程度低而造成的隨意性加強了一致性，大大提高了漂燙殺青的成功率。

4、溫度、漂燙、控水時間自動調節設置控制，自動上料―攪拌―翻轉―控水―冷卻―出料全程自動完成。

5、全自動漂燙機適用于漂燙食品種類多的食品加工企業使用。

 設備應用：

1. 漂燙機主要用于蔬菜、花瓣類植物的加工使用。漂燙機的目的是保色的作用。
2. 漂燙機內部的水分為熱水，加熱方式為電加熱或蒸汽加熱，大多采用蒸汽加熱的方式，這樣長期使用比較劃算。

3、漂燙機在使用的過程中完全采用機械化操作，無需人工。4、物料通過網帶/輸送帶或者人工的方式把物料送進漂燙機內，物料在漂燙機內部的設備通過變頻控制，可以根據不同的產品工藝來設定漂燙的時間。

5、一般漂燙完成的產品需要在經過風干機，把產品表面的殘留的水分吹干，這樣不影響下到工序的操作，減少人工等待的時間，增加了企業的效益。   

蒸煮漂燙機主要應用于蔬菜的殺青處理。設備雙層網帶設置，有效的將漂燙的蔬菜全部 在熱水中，讓蔬菜能夠漂燙均勻。

設備配有氣動角座閥漂燙池內 降低時會自動補入蒸汽。

漂燙池內達到設定溫度時自動關閉以節能，蒸煮漂燙線適用于蔬菜水果的預煮工藝，具有溫控性好，效率高，節省人工等特點。

蒸煮漂燙機采用304不銹鋼制作，采用蒸汽加熱或導熱油加熱兩種方式，設備抑酶護色并及時脫水冷卻，令果蔬保持原有的自然色澤。

設備上下均有網帶保證物料浸泡在漂燙池內，設備配有循環泵讓漂燙池內的水流動起來，池內用水溫度均勻，漂燙池槽體設有保溫層以減少熱量的損失，節能。

設備上端沒有蒸汽出口多余廢氣從此處排出，上蓋沒有提升裝置方便內部清洗，下端設有排污口方便設備的清理，物料漂燙后經網帶輸送至冷卻池冷卻。