“香蘭精 鮮奶精 香草粉末香精食品級 烘焙”參數說明
是否有現貨: | 是 | 認證: | ISO, halal, kosher |
種類: | 香蘭精 | 作用: | 穩定作用 |
性質: | 非糖類甜味劑 | 營養價值: | 營養性甜味劑 |
來源: | 天然甜味劑 | 型號: | 016型 |
規格: | 食品級 | 商標: | 白熊 |
包裝: | 454克/聽 | 專利分類: | 2類 |
產量: | 2000000 |
“香蘭精 鮮奶精 香草粉末香精食品級 烘焙”詳細介紹
香蘭精 鮮奶精 香草粉末香精食品級 烘焙
香蘭精,又名香草醛,白色或淺黃色針狀或結晶狀粉末,熔點82-83℃,香蘭
素是重要的食品香料之一,具有香莢蘭豆香氣及濃郁的奶香,是食品添加劑行業中不可
缺少的重要原料,起增香和定香作用,廣泛用于食品、巧克力、冰淇淋、飲料以及日用
化妝品中。
另外,香蘭精還可作飼料添加劑,電鍍行業的增亮劑,制藥行業的中間體等。
香蘭素具有香子蘭特有的甜美的香氣,廣泛用于食品、化妝品、 、醫藥等行業。它
是全球產量 的合成香料,廣泛用作定香劑、調味劑,用于香精香料化妝品及食品、
飲料、 工業,也是合成藥物和其他香料的重要中間體。
參考用量(具體使用量根據個人口味適量調整):軟飲料63mg/kg;冷飲95mg/kg;糖果
200mg/kg;焙烤食品220mg/kg;布丁類120mg/kg;膠姆糖270mg/kg;巧克力970mg/kg;
裱花層150mg/kg;人造奶油0.20mg/kg;糖漿330~20000mg/kg。